Ayşe Bilge Gündüz Yıldız Teknik Üniversitesi'nde araştırma görevlisi olarak çalışmakta ve İstanbul Teknik Üniversitesi'nde yüksek lisans çalışmalarına devam etmektedir.
Araştırma alanlarının başında siber güvenlik ve kriptoloji gelen Gündüz, Linux yaz kampı ve Akademik Bilişim gibi etkinliklerde 2 senedir güvenlik dersleri vermektedir.
Bremen Üniversitesi'nde düzenlenen Informatice Feminale'de 'Web Uygulama Güvenliği 101' dersi açmıştır.